أحلى بنــات
أهلا بـكِ أختى الكريمة
فى منتدى
أحلى بنــات
إذا كنتِ من المسجلات فأرينا إبداع قلمـك
وإذا كنتِ من الزائرات فأسعدينا بتسجيلك

مع تحيـات: الإدارهـ


منتـــــــدى للبنــــــــــات فقــــــــــــط
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
أختى الكريمة أهلا بكِ فى منتداكِ منتدى أحلى بنـات حيث المتعة والفائدة يسرنا انضمامك إلى شجرة أحلى بنـات لتكونى زهرة مضيئة فيها

شاطر | 
 

 طعامك والصيف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمو الإحساس
بنوتة مبـدعة
بنوتة مبـدعة
avatar

انثى عدد المساهمات : 70
نشاط العضوة : 2813
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
الموقع : بالمنتدى أروح وآجى
العمل/الترفيه : الاشراف ولو على القسم العام وأجننكم هع
المزاج : كووووووول

مُساهمةموضوع: طعامك والصيف   الأربعاء يوليو 21, 2010 5:04 am

السلام عليكم ورحمة الله

طعامك و الصيف


أن النزلات المعوية و الحميات تكون من أهم أمراض الصيف نظراً لإرتفاع درجة الحرارة و كثرة الملوثات فإن أطباء التغذية ينصحون بعدم تناول الوجبات الدسمة أو الثقيلة أثناء النهار و الإنتظار حتى نهاية درجة الحرارة بالليل ، و هذا ميل طبيعى عندنا جميعاًَ أثناء الصيف فجسم الإنسان له العديد من تداخلاته الغذائية ، و هذا يجعلنا نفضل تلقائياً تأجيل وجبة الغذاء الثقيلة إلى ساعة متأخرة ، و هذا عكس ما يحدث فى فصل الشتاء .. و تفسير ذلك أن عملية الأكل تكون مصحوبة باحتراق سعرات حرارية تؤدى إلى رفع درجة حرارة الجسم و إذا ما حدث ذلك اثناء النهار حيث درجة الحرارة المرتفعة فإنه يؤدى إلى متاعب ، و هذا يمكن أن نتجنب ذلك بأن نؤجل الغذاء حتى تهدأ الحرارة .

و يرى علماء التغذية أن الطعام فى فصل الصيف يجب أن يحتوى على أغذية مرطبة و ملطفة للحرارة مثل الخضر الطازجة و أفضلها الخيار ، فهو مرطب يعمل على تهدئة العطش و كذلك السلطات الرطبة كسلاطة الزبادى الغنية بالعناصر الغذائية .. و كذلك الثوم النئ فهو مطهر للجهاز الهضمى و يفضل تناوله نيئاً لأن طهيه يحوله إلى مادة عسرة الهضم .

أيضاً الخضر المطبوخة كالفاصوليا و الكوسة مناسبة جداً لفصل الصيف حيث أنها لا تعطى سعرات حرارية عالية و قيمتها الغذائية جيدة .. كما يجب أن نقلل فى المواد الدهنية فى الطعام .. كذلك يفضل تناول اللحوم المسلوقة أو المشوية لسهولة هضمها ... و من المهم تناول المشروبات و السوائل بكثرة نظراً لاحتياج الجسم إليها .. و يعتمد ذلك على مدى درجة الحرارة و نوعية الأكل فالأطعمة المقلية أو الناشفة تحتاج إلى سوائل كثيرة ، بينما الخضر المطبوخة تحتوى على كمية كبيرة من الماء فيكون المطلوب من السوائل أقل .

و من المشروبات المفيدة خلال الصيف العرقسوس و التمر هندى و الكركديه حيث تقضى هذه المشروبات على ميكروبات عديدة بالجهاز الهضمى ، و التى تسبب أمراض الصيف .. ايضاً هناك السوائل الدافئة التى ترطب الجسم أكثر من المثلجات ، نتيجة لكونها تكثر من تدفق الدم إلى الجهاز الهضمى على حساب تدفق الدم إالى الجلد

منـقـول

سمـــو

__________________
••••
مشرفـتا القسم ربى يعطيكم ألف عافية على الوسام الرائع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://b3nat.mountada.biz/forum.htm
ميمو
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 229
نشاط العضوة : 3099
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الموقع : فى قلب ماما جريحتوو
العمل/الترفيه : بنت مشاكسة
المزاج : مجنونـــة هههههه

مُساهمةموضوع: رد: طعامك والصيف   الأربعاء يوليو 21, 2010 5:23 am

وعليكم السلام أختى*سمـو*

مشكورة أختى على المعلومات الرائعة

سلمت يداك

لكن الموضوع ينقل للقسم الطبى

هنا وصفات فقط

تحياتى لك Smile

__________________
تسلمى يا أغلى ماما على أغلى إهداء ، ربى لا يحرمنى منك يا قلـ بنتك ـب



مين قدى يا ناااااس!! ماما هى أروع مديرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://b3nat.mountada.biz/forum.htm
سمو الإحساس
بنوتة مبـدعة
بنوتة مبـدعة
avatar

انثى عدد المساهمات : 70
نشاط العضوة : 2813
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
الموقع : بالمنتدى أروح وآجى
العمل/الترفيه : الاشراف ولو على القسم العام وأجننكم هع
المزاج : كووووووول

مُساهمةموضوع: رد: طعامك والصيف   الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:49 am

ميمو مشكورة على المرور
ربى يسلمك
لا حرمنى الله منك
تحياتى

سمو

__________________
••••
مشرفـتا القسم ربى يعطيكم ألف عافية على الوسام الرائع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://b3nat.mountada.biz/forum.htm
اوركيديا
قائدة المصممات
قائدة المصممات
avatar

انثى عدد المساهمات : 68
نشاط العضوة : 2780
تاريخ التسجيل : 12/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: طعامك والصيف   الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 10:21 am

الموضوع المناسب في الوقت المناسب

اشكرك علي هذا المجهود

و خاصة اننا في فصل الصيف

لساني عاجز عن قول شيئ

تحياتي

اختك/اوركيديا
Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طعامك والصيف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلى بنــات :: المنتديــات العلميــــة :: المنتدى الطبى-
انتقل الى: